Inscriptions

Colloque

Vous pouvez vous inscrire au colloque par le biais de Eventbrite entre le 23 mars au 23 avril 2026. Les frais sont indiqués en dollars canadiens et couvrent les pauses-café et les repas du midi pour les trois jours du colloque. Des collations seront aussi offertes pour le déjeuner, avant le début des présentations.

Tarif régulier

220 $ Inscrivez-vous ici

Tarif étudiant

100 $ Inscrivez-vous ici

Banquet

En plus de votre inscription au colloque, vous pouvez vous inscrire au banquet qui aura lieu le mardi 16 juin à compter de 18 h 30, au Union Club (805 Gordon Street), dans la salle McKenzie (McKenzie Room). Le repas comprendra une entrée (choix entre deux), un plat principal (choix entre deux), un dessert (choix entre deux) ainsi qu’un verre de vin. Le club se fera un plaisir de répondre aux restrictions alimentaires. Veuillez noter que le Union Club a un code vestimentaire. En bref, chaussures de sports, shorts, t-shirts, jeans effilochés et vêtements de sports ne sont pas de mise.

Tarif banquet

120 $ Inscrivez-vous ici

Choix d’une des entrées suivantes :

• Soupe de pommes de terre et poireaux (plat végétarien)
  German butter potatoes, Saanich leeks, crisp sourdough and herb oil
• Endives belges (plat sans gluten)
  Shaved prosciutto, crumbled Castle blue cheese, poached pears, candied walnuts and honey dill vinaigrette

Choix d’un des plats principaux suivants :

• Poitrine de poulet (plat sans gluten)
  Chicken breast with garlic and chive potato ‘rosti’, sautéed broccolini, Cremini mushrooms, thyme infused red wine jus
• Flétan de Haida Gwaii (plat sans gluten/sans produit laitier)
  Haida Gwaii halibut with Manila clams, bacon lardons, Shanghai bok choy, spring onions, nori and garlic dashi broth

Choix d’un des desserts suivants :

• Crème brûlée au miel (plat sans gluten)
  Babes’ fireweed blossom honey, Chantilly cream, poached pear and mint
• Mousse au chocolat noir (plat sans gluten)
  White chocolate cremeux, hazelnut sponge and salted caramel